Habrá Que Comer, autor en Habrá Que Comer

Salmón en Cantabria: memoria de los ríos y sabor en la mesa

21 Oct, 2026 | De la tierruca

Vinculado a las cuencas cántabras y a la cocina de las familias ribereñas, el salmón forma parte...

20 Oct, 2026 | Actualidad

El restaurante de Carolina Nishimura reúne raíces brasileñas, herencia japonesa y otras...

19 Oct, 2026 | Actualidad

Del 16 de octubre al 15 de noviembre de 2026, el restaurante de Isla propone un menú degustación...

18 Oct, 2026 | Actualidad

El arroz seco de pulpo y mojo verde protagoniza un nuevo recorrido por la arrocería de Camargo,...

17 Oct, 2026 | De la tierruca

Una pasta rectangular, almendra, canela y un apellido familiar. Los alciturrianos no nacieron como...