Santander volverá a ser una de las paradas del mayor circuito europeo dedicado a las hamburguesas gourmet. Del 18 al 28 de junio, el aparcamiento del Palacio de Deportes acogerá una nueva edición de The Champions Burger, un evento gastronómico itinerante que este año llega con una imagen completamente renovada bajo el concepto «California Dreaming«.
La organización transformará el recinto en un espacio inspirado en la costa oeste estadounidense, recreando un ambiente donde la estética urbana y playera de California servirá de escenario para una propuesta que combina gastronomía, ocio y entretenimiento. Calles icónicas, neones, food trucks decorados en tonos pastel y una ambientación diseñada para transportar al visitante al imaginario californiano formarán parte de una edición que pretende ofrecer una experiencia que va mucho más allá de la degustación.
En busca de la mejor smash burger de España
La cita forma parte del campeonato nacional que recorre distintas ciudades españolas con el objetivo de elegir la Mejor Smash Burger de España. En Santander participarán 17 hamburgueserías procedentes de diferentes puntos del país, cuyos equipos elaborarán en directo recetas creadas específicamente para esta competición.
Desde sus característicos food trucks, los cocineros prepararán cada hamburguesa al momento, poniendo a prueba su técnica, creatividad y capacidad para conquistar el paladar del público, auténtico jurado popular del certamen.
El público decidirá a los ganadores
El acceso al recinto será gratuito, mientras que el sistema de votación volverá a estar basado en la participación directa de los asistentes.
Tras probar las diferentes propuestas, los visitantes podrán escanear el código QR incluido en el ticket de compra para valorar cada hamburguesa atendiendo a criterios como la calidad del pan, el punto de la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad de la receta.
Las tres hamburgueserías mejor valoradas en Santander ocuparán el podio local, aunque el objetivo final será lograr el mayor reconocimiento del circuito nacional, ya que al concluir la gira solo una de las participantes obtendrá el título de Mejor Smash Burger de España.
Invitados especiales fuera de concurso
Además de los establecimientos que compiten oficialmente, esta edición contará con la presencia de varias figuras conocidas del panorama gastronómico y de las redes sociales que participarán fuera de concurso.
Entre ellas destacan Joe Burger, que presentará las propuestas de su nueva marca Faakin Smash, así como el creador de contenido Esttik, que acercará al público las hamburguesas de su establecimiento Smash Hiro.
También estará presente el restaurante cordobés Nolito’s, uno de los grandes referentes del circuito tras conseguir en 2025 un histórico triple podio gracias a su conocida hamburguesa «Diamante Azul».
Un fenómeno gastronómico en expansión
The Champions Burger celebra este año su séptima edición, consolidado como el mayor festival de food trucks especializado en hamburguesas gourmet de Europa.
La edición anterior cerró con cifras récord tras recorrer 57 ciudades, reunir a más de ocho millones de visitantes y contar con la participación de 300 hamburgueserías, además de iniciar su expansión internacional con exitosas paradas en París y Oporto.
Para esta edición, la organización ha ampliado todavía más su alcance con un recorrido previsto por más de 60 ciudades y un despliegue simultáneo de tres rutas temáticas: California Dreaming, The Big Game y All Star, reforzando además su presencia en Francia, Portugal y otros países europeos.
Santander será la única parada del tour en Cantabria y volverá a reunir durante once días a miles de aficionados a las hamburguesas gourmet en una cita que ha logrado consolidarse como uno de los grandes eventos gastronómicos itinerantes de Europa. Un formato que combina competición, creatividad culinaria y entretenimiento, y que confirma el creciente protagonismo de la gastronomía urbana dentro del panorama gastronómico nacional.
